柳州市青花梨栽培管理技术

柳州市青花梨栽培管理技术

_成兰芬

青花梨是台湾衡山梨和新世纪梨的杂交品种,因其果实成熟后果皮青绿色且带有均匀分布的像桂花的斑点得名,因此又称桂花梨。青花梨果实面较光滑,果锈少,肉质雪白细嫩,多汁爽口,酸甜适度。广西柳州市2002年开始引进种植青花梨,通过示范推广逐步扩大种植面积,目前青花梨已经成为柳州市特色水果之一。柳州市青花梨种植主要集中在里高镇,以里高镇为中心辐射分布至洛满、土博和流山等乡镇。截至2019年,柳州市柳江区里高镇成为广西最大的青花梨生产基地,全镇种植面积1100多公顷,挂果面积667公顷,每667平方米(1亩)产量3000~5000千克。其栽培管理技术要点如下。

...


一、整地施肥

青花梨对土壤的适应性较强,丘陵、坡地均可种植,宜合理密植。一般每667平方米种植65株,按株行距3米×4米、穴深0.6米挖种植穴。挖穴时将表土先置放到一旁,回填时将表土埋到穴底,同时加入树叶、杂草等,可以一层土一层草垫放,将穴填平整。然后将0.5千克过磷酸钙或磷酸一铵与10千克腐熟的猪粪、牛粪、鸡粪等有机肥料混合,再将混合好的肥料与土壤混合后填到每个穴上及四周,最终回填土高于地面20厘米即可。

二、定植补水

1. 种植时间。每年3~4月种植,最晚不能超过4月中旬。

2. 选择苗木。一般选择0.6米高度的青花梨树苗,若树苗高度低于0.6米,可沿顶部向下剪截2~4个芽,促进树苗分枝。为实现高产,可按4%~6%配置授粉树。定植前,若发现树苗有抽芽展开嫩叶,必须在定植时剪掉,这样可以减少植株对土壤水分和自身营养的消耗,促进树苗成活。定植成活后,可在6月去掉嫁接口的绑缚物。

3. 补充水分。定植时要在苗木根部位置加入黄泥浆水,让水分浸透根系。定植时保证青花梨的根系完全伸展,根系不能直接接触肥料。定植完成后每天对根系淋水,连续5天。平时要根据环境温湿度合理淋水,促进植株成活。定植后20天,叶片转绿后可以施肥,施肥以有机肥为主,坚持少量多次,每月施肥2~3次即可。

三、整形修剪

1. 拉枝控冠。由于青花梨生长旺盛,必须进行拉枝控冠,否则单枝可以长到顶,不易发芽也不易开花。一般在定植后的第2年对青花梨进行主枝选定,每株主枝控制在3~4个延长枝,从主枝上培养中短枝,防止枝组早衰,促进年年丰产。同时,由于辅养枝结束生长早,易形成花芽,因此,还可以利用辅养枝,争取早期丰产。拉枝要求枝条生长角度和地面呈45°。当新梢长到35~40厘米时可以进行拉枝,即在枝条的中下部拉枝绑绳,向外和有空间的方位均匀拉枝,当青花梨的枝条数量较少时,可以将枝条拉成弯弓状,这样可以促进枝芽萌发。

2. 合理修剪。修剪技术为“控、放、控”,即控梢结合放梢,促进树势增长,还能提高产量。修剪原则为及时剪除徒长枝、病弱枝。

四、疏花疏果

1. 疏花。开花前,对花芽过多的树进行修剪,去除20%~30%花芽。盛花期,要摘除弱花和畸形花,每束花最终留下2~3朵即可。

2. 疏果。待果实长至指头大小时进行疏果处理,每个枝条上的果实间距以20厘米为宜,一般每25~30片叶留1果。

...


五、施肥管理

氮肥占全年总肥料50%,每株淋施粪水10~15千克+复合肥0.1~0.3千克。幼年树施肥,坚持勤施薄肥,每月施肥1~2次,旺树2~3次。生长前期以氮肥为主,果实生长后期以钾肥为主。结果树一般每年施肥4次,第1次在开花前施,第2次在5~6月施,第3次在7~8月采果前施,第4次在采果后施。

有机肥占全年总肥料30%。每株施有机复合肥25~30千克(含腐熟农家肥20~25千克+磷肥1千克+花生麸1千克)。主要在冬季落叶前施用基肥。第2年更换位置且扩坑改土施基肥。对生长弱和结果较多的树须施壮果肥,占全年总肥料20%,每株约0.3千克。对树势强的树可在采果后施肥。

六、及时套袋

套袋可以改善青花梨果实品质,减少病虫害侵袭。不同袋型袋质对青花梨果实的影响不同,双层果袋效果优于单层袋和报纸袋。一般采用二次套袋法,待果实成长至直径1厘米时先对果实喷药,然后套上第1层白袋,待果实膨大前套上第2层袋,一般在5月中旬左右完成第2次套袋工作。

...


七、病虫害防治

1. 病害防治。青花梨主要病害为梨腐烂病、梨锈病、梨黑斑病、褐斑病。梨腐烂病为真菌病害,主要感染大枝的向阳和丫杈部,防治时期为春季发芽前期,可用40%福美胂100倍液喷洒易感枝或病枝,对病害严重的病枝要铲除并烧毁,防止扩散感染。梨锈病(又称赤星病)是由梨胶锈菌引发的病害,主要感染叶片和新梢,严重时也会污染叶柄、果柄和幼果。防治时期为每年3月,在3月中旬开始喷洒代森锌600倍液+20%粉锈灵乳剂600倍液,每10天喷1次。梨黑斑病和褐斑病(又称白星病)均为真菌病害,会严重削弱树势,造成叶枯叶黄。防治时期为每年4月,可喷洒5%多菌灵700倍液。

2. 虫害防治。青花梨主要虫害有梨二叉蚜虫、苹毛丽金龟、铜绿丽金龟、茶树蝽、吸果夜蛾等。梨二叉蚜虫防治:当虫口数量较大时,可喷洒22%螺虫·噻虫啉悬浮剂1000倍液+40%氯虫苯甲酰胺·噻虫嗪水分散粒剂2800~3000倍液;当虫口数量较低时,喷洒40%乐果乳剂1000~1500 倍液+20%杀灭菊酯 3000~4000倍液。苹毛丽金龟和铜绿丽金龟防治:主要在青花梨开花前,可喷洒50%对硫磷乳剂800~1000倍液。茶翅蝽防治:主要在若虫期,可喷洒90%敌百虫800~1000倍液。吸果夜蛾防治:在果实采收前1个月,可喷洒5%氟氯氰菊酯乳油1500~2000倍液。